3.彩りも味わいも華やか！野菜をプラスしたヘルシーレシピ
きゅうりと塩昆布にもう一品野菜を加えた、栄養たっぷりのおかず。シンプルな美味しさのキャベツサラダや彩りのきれいな和え物など、人気のレシピを集めました！
塩昆布で味付けする人気レシピ！キャベツのもみもみサラダ
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きゅうりとキャベツをそれぞれ塩もみし、水気を絞ります。あとは大葉と塩昆布を加えてよく混ぜるだけ♪ 塩昆布のうま味がしっかり効いた簡単おかずです。キャベツは包丁で切るより、手でちぎった方が美味しく仕上がりますよ！
●調理師/料理家 槙 かおるさんの箸が止まらない!簡単キャベツもみもみ
見た目も涼しげなさっぱりおかず。長芋ときゅうりの梅昆布和え
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長芋の白に、細切りにしたきゅうりの緑が映える涼しげな一品。長芋は拍子木切り、きゅうりは細切りにするとそれぞれの食感の違いを楽しめます。箸休めやお酒のおつまみに大活躍の時短おかずです。
●若子みな美さんの長芋ときゅうりの梅昆布和え
ピリ辛味でご飯がすすむ！大根・にんじん・きゅうりの醤油漬け
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いちょう切りにした大根をメインに、にんじん、きゅうりの彩りが華やかなお漬物。酢、醤油などの調味料に、塩昆布と唐辛子でアクセントを付けたしっかり味で、お酒もご飯もすすみます♪
●Ｙｕｕさんのパリパリ大根のしょうゆ漬け【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】
ほどよい苦味で、上品な味わい。きゅうりとセロリの浅漬け
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きゅうりとセロリを薄く切って塩もみにし、塩昆布と和えるだけのお手軽レシピ。シャキシャキの食感とセロリ特有の苦味が美味しい、上品な味わいのお漬物です。仕上げに白ごまをふると風味がアップしますよ。
●楠みどりさんのきゅうりとセロリの即席浅漬け
香味野菜で食欲増進！トマトときゅうりと香味野菜のサラダ
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爽やかな風味が特徴の香味野菜、大葉とみょうがをたっぷり使った、食欲をそそるサラダです。きゅうりやトマトには体を冷やす効果があるため、暑い日のメニューにもおすすめ！ 冷奴やそうめんのトッピングにしても◎。
●松山絵美さんの＊トマトときゅうりと香味野菜の塩昆布サラダ＊
4.美味しさアップ！うま味食材と組み合わせるレシピ
昆布に含まれるうま味成分グルタミン酸に、もうひとつうま味成分を加えることで美味しさがアップ！ ツナやちくわなど、身近なうま味食材をプラスした絶品レシピをご紹介します。
5分でやみつき！ツナと塩昆布のうま味たっぷりおつまみきゅうり
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細切りにしたシャキシャキのきゅうりに、うま味たっぷりのツナと塩昆布を合わせた絶品おつまみ。レモン果汁の爽やかな風味で、いくらでも食べられる美味しさに♪ 水っぽくならないよう、きゅうりの種を取り除くのがポイントです。
●Ｙｕｕさんの無限レシピ♪『ツナ塩昆布 de やみつき！おつまみきゅうり』
冷蔵庫の食材でもう一品♪きゅうりとちくわとツナの塩昆布和え
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輪切りにして塩もみしたきゅうりに、ちくわ、ツナ、塩昆布、ごま油を混ぜ合わせた時短おかず。きゅうりの水分をしっかり絞っておけば、お弁当のおかずにもぴったり！ 冷蔵庫で3日ほど保存できます。
●美桜さんの5分de完成♡抱えて食べたい♡竹輪とキュウリの塩昆布和え♡
きゅうりの大量消費にもおすすめ！きゅうりと豚肉の塩昆布炒め
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生のまま食べることが多いきゅうりですが、炒めるといつもと違う独特の食感に♪ 豚肉と一緒に炒めることで、メインおかずとしてたっぷり食べられますよ。塩昆布とバター醤油の風味が、なんとも食欲をそそる一品です。
●むっちんぷりんさんのきゅうりと豚バラの塩昆布炒め【作り置き・大量消費】
手軽に作れるきゅうりレシピはこちらにも！
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・5分で完成！今晩使える「きゅうりの小さいおかず」10選
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