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長芋ときゅうりの梅昆布和え

5

2017.04.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID153959

若子みな美

ORANGE kitchen

暑くなると食べたくなるさっぱり和え物。あと一品という時やおつまみにも◎!

和え物 きゅうり おつまみ 梅干し 塩昆布 昆布 長いも

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材料2人分
長芋 100g
きゅうり 1/2本
梅干し 1個
塩昆布 小さじ1
作り方
Point!
和えた後に少し時間をおいておくと、味が馴染みます。
  1. 長芋を拍子木切り、きゅうりを千切りにする。梅干しの種を取り除き、たたく。
  2. ボウルに長芋、きゅうり、梅干し、塩昆布を入れて和える。
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