3.子どもたちが大喜び♪食欲をそそるお弁当おかず
豚肉とじゃがいもを組み合わせた肉巻き、カレー風味の竜田揚げなど、お子さんに人気のおかずをご紹介！ ご飯だけでなく、ビールや日本酒との相性も抜群ですよ。
粉チーズで美味しさアップ！おつまみにもおすすめの肉巻きポテト
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ホクホクのじゃがいもと、甘辛く味付けした豚肉は、子どもが大好きな組み合わせ！ レンジ加熱したじゃがいもを拍子木切りにして豚肉で巻き、照り焼き風に仕上げます。じゃがいもに粉チーズをまぶすことでコクがアップしますよ♪
●ちおりさんの子どもに大人気♪チーズ香る肉巻きポテト
味の決め手はカレー粉。豚こまのカレー風味竜田揚げ
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醤油、みりん、しょうが、にんにくにカレー粉をプラス。ご飯もお酒もすすむ、風味豊かな竜田揚げです。豚肉に調味料をよく揉み込んだら、片栗粉をしっかり付けて揚げ焼きに。お肉が薄いので、あっという間にカリッと焼き上がります！
●ともきーた (伊藤 智子)さんのお手軽・節約・めっちゃいい味♡豚こまのカレー風味竜田揚げ
薄切り肉でかたまり肉を手作り！15分でできるやわらか角煮
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薄切りの豚バラ肉を重ね合わせて、時間をかけずに角煮を作るアイデアレシピ。お肉を重ねてラップで包み、冷蔵庫で寝かせてから調理開始！ 両面を焼いて調味料を加えたら、15分ほどでホロッとやわらかい角煮が完成します♪
●むっちんぷりんさんの薄切り肉で発明級のやわらかさ!子どももOK♡『15分角煮』
豚ロースで食べごたえばっちり♪ステーキ風ポークチャップ
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ケチャップと中濃ソースで、食欲をそそる味わいに仕上げるポークチャップ。並べて盛り付ければステーキ風、サイコロ型に切ったらお弁当のおかずにぴったり！ 豚肉はカットしてから焼き、こんがり焼き色を付けてから味付けするのがポイントです。
●藤本マキさんの【らくレピ】10分で完成♪ステーキ風ポークチャップ
4.休日ランチにも◎。一品で大満足のどんぶりレシピ
豚肉メインのどんぶりは食べごたえがあり、お弁当はもちろん休日ランチにも◎。レンジで作るチンジャオロース丼、衣付けが簡単なカツ丼など、お役立ちレシピをご紹介します！
カラフルで華やかなごちそう丼！簡単チンジャオロース丼
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ピーマンとパプリカでカラフルに仕上げる、しっかり味付けのチンジャオロース丼。豚肉に下味を付け、細切りにした野菜と一緒にレンジ加熱したら、あとはご飯にのせるだけ。片栗粉をまぶすことで、味がしっかり絡みます。
●川崎利栄さんの10分弁当〜チンジャオロース丼〜
レモンでさっぱり爽やか♪塩麹が味わい深いねぎ塩豚丼
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塩麹をベースにしたねぎ塩だれと、爽やかなレモンの組み合わせが絶妙なさっぱり豚丼。みじん切りにしたねぎを調味料と合わせてしばらく寝かせると、辛味が抜けてお子さんでも食べやすい一品に！ レモンの量はお好みで調節を。
●あいのおうちごはんさんのお弁当にもおすすめ♡ねぎ塩レモンの豚丼♡
マヨネーズの衣でサクサク！薄切り肉で作るお手軽カツ丼
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薄切りの豚肉を半分に折り、マヨネーズ、小麦粉、水を合わせて豚肉をくぐらせて、パン粉をまぶしたら衣付けは終了。あとはフライパンで揚げ焼きにするだけで、サクサクのとんかつに！ キャベツと一緒に盛り付け、お好みのソースをかけてどうぞ。
●Ｙｕｕさんのマヨ衣で超簡単！サクサク＆お肉柔らか♪『ソース紙カツ丼』
お弁当に入れたい！お肉レシピはこちらにも！
・お弁当のメインに！簡単美味しい肉おかず15選
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・絶品タルタルソースで大満足！【照り焼きチキン弁当】｜一点豪華なラクうま弁当vol.9
