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  1. 小松菜とひじきの彩りマヨごまサラダ

    小松菜とひじきの彩りマヨごまサラダ 2分前

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  2. 豆苗と豚肉の中華サラダ

    豆苗と豚肉の中華サラダ 3分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚肉と厚揚げのヤンニョム風炒め

    豚肉と厚揚げのヤンニョム風炒め 4分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 大葉たっぷり、鶏つくね。

    大葉たっぷり、鶏つくね。 4分前

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  5. リピ決定♪鶏むね肉とナスのねぎだく万能中華ダレ炒め

    リピ決定♪鶏むね肉とナスのねぎだく万能中華ダレ炒め 5分前

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【キャベツ】の人気レシピ15選|サラダにスープ、炒め物と大活躍!

「使い勝手のいい野菜」ランキングがあったら、間違いなく上位に入りそうな「キャベツ」。生でも炒めても煮ても美味しく、ほのかな甘みやシャキッとした食感も魅力ですよね。手頃な値段で手に入ることも多いので、冷蔵庫では野菜室の常連になっているのでは? もうすぐみずみずしい春キャベツが出回る季節もやってきます。そこで今回は、数あるキャベツレシピの中から、Nadiaで特に人気のレシピをまとめてご紹介! サラダ、炒め物、スープに蒸し料理と、さまざまなアレンジをお届けします。

キーワード
キャベツ 人気のおかず スープ サラダ
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3.ぽかぽか温まる!キャベツの「スープ」レシピ

続いては、キャベツを使ったスープのレシピを紹介。コンソメスープ、トマトスープ、ミルクスープなど、どんな味のスープにもキャベツはぴったり。煮込んだキャベツはかさが減りたっぷり食べられるので、キャベツの大量消費にもおすすめですよ。

 

かにかまがアクセント!キャベツと玉ねぎのスープ

https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/382969

キャベツと玉ねぎをたっぷり使ったコンソメ風味のスープ。うま味の詰まったお手軽食材かにかまをプラスすることで、味にも見た目にもアクセントが生まれます。味付けはコンソメと塩こしょうだけなので簡単に作れて、野菜がたっぷり摂れますよ。

●ともきーた (伊藤 智子)さんのお手軽食材で食べるスープ♡キャベツと玉ねぎとカニカマのスープ

 

具だくさんで満足!ミネストローネ

https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/388891

栄養満点で具だくさんのミネストローネ。トマトは中くらいの大きさのものが1個あれば、トマト缶がなくてもミネストローネを作れます。トマトの湯むきも、お湯を沸かさずレンジで簡単に! 味の染み込んだキャベツがやわらかくて美味しいですよ。

●松田みやこさんの【子どもに人気!】春きゃべつの具だくさんミネストローネ

 

にんにくで風味アップ!ウインナーとキャベツのスープ

https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/233173

キャベツとウインナーを使ったシンプルなスープ。材料を炒めたりせず、鍋に入れて煮るだけなのでとっても簡単。コンソメをベースに、にんにくチューブを少し加えることで味わいに深みが出ます。ウインナーのうま味もプラスされ、シンプルながらも満足感のある一品です。

●あいのおうちごはんさんのクタッとキャベツとウインナーの旨みたっぷりコンソメスープ♡

 

牛乳×コンソメが好相性!キャベツとベーコンのミルクスープ

https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/373568

牛乳をベースにしたクリーミーなミルクスープは、口当たりも優しくほっとする味わい。キャベツと玉ねぎ、ベーコンのうま味と甘みが溶け出した一品です。具材をバターで炒めることでコクが増しますよ。寒い日の朝ご飯や夜食にも最適です。

●松井さゆりさんの春キャベツとベーコンのミルクスープ

 

4.レンジで作れるレシピも!ヘルシーな「蒸し料理」

キャベツは「蒸す」調理法もおすすめ。栄養分が凝縮されて甘みもアップするうえに、油の使用量も減るのでヘルシーに仕上がります。ここからは、お肉やお魚と合わせたキャベツの蒸し料理をご紹介。レンジだけで作れる簡単レシピもありますよ。

 

味噌だれが美味!豚肉とキャベツの重ね蒸し

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/244515

味噌だれに漬けた豚肉をキャベツの上にのせて、フライパンで蒸し焼きにしたおかず。炒め油を使わずに蒸し上げるので、ふっくらやわらかな食感になりますよ。豚肉と味噌のうま味をキャベツが吸ってとっても美味! 七味唐辛子をふってどうぞ♪

●楠みどりさんの味噌漬け豚ロースとキャベツの重ね蒸し

 

塩昆布とバターで!鮭とキャベツのレンジ蒸し

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/302315

鮭とキャベツもおすすめの組み合わせ! 塩昆布とバターのうま味を吸ったキャベツは、箸が止まらなくなる美味しさです。耐熱容器にキャベツと鮭を重ね、調味料を加えてレンチンすればできあがりなので、忙しい日でも手軽に作れます。

●Yuuさんの鮭とキャベツの重ね蒸し【#レンジ】

 

重ねてレンチンするだけ♪ベーコンとキャベツのホットサラダ

https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/382439

こちらもレンジで作れる人気レシピ。キャベツとベーコンを重ねて蒸した、ホットサラダ風の一品です。ベーコンのうま味と、蒸したキャベツの甘みがじんわりと美味しくあっという間に完食しちゃいますよ。仕上げにかける粉チーズとブラックペッパーで味が引き締まります。

●いがらしかなさんのキャベツとベーコンのレンジ蒸し。簡単!洋風のホットサラダ。


食べ方いろいろ!【キャベツ】の人気レシピはこちらにも!
・アレンジ自在!キャベツを使った絶品サラダ15選
・簡単・時短!15分以内でできる絶品キャベツレシピ
・ダイエットにも!ヘルシーでお腹いっぱいのキャベツスープレシピ15選

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