• 公開日2026/06/09
  • 更新日2026/06/09

【豚こま肉×キャベツ】コスパ最強!10分で「ボリューム満点おかず」10選|もう今夜の献立に迷わない!

「今夜のおかずが決まらない…」。そんなピンチの救世主! お財布に優しい「豚こま×キャベツ」の黄金コンビを使い、10分でパパッと完成する絶品おかずを集めました。今夜から我が家のスタメンになること間違いなしですよ♪

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【豚こま肉×キャベツ】コスパ最強!10分で「ボリューム満点おかず」10選|もう今夜の献立に迷わない!

 

迷ったときはコレ!豚こま×キャベツおかずで家族のお腹も大満足

料理は毎日のこと。それだけに「今日のご飯、何にしよう…」と、献立作りに一番頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。

どうしてもメニューが決まらない日は、コスパもボリュームも優秀な「豚こま」と「キャベツ」の黄金コンビに頼ってしまいましょう!

このコラムでは、10分でパパッと完成する絶品おかずをどーんと10品ご紹介します。

前半は、キャベツと豚こまだけの「材料2つ」で作れるお手軽なおかず。後半は、冷蔵庫によくある定番食材を加えて、食べごたえや栄養価をアップさせた人気おかずをお届けします。

どれも家族が大満足する、リピート間違いなしのレシピばかりですよ。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてくださいね♪

 

食材2つでパパッと!豚こまとキャベツだけで絶品おかず5選

まずは、豚こまとキャベツがあれば今すぐ作れる、忙しい日に頼れるレシピから。「材料2つだけ」とは思えない、食べごたえと満足感のある人気おかずをご紹介します!

 

ピリ辛だれでご飯がすすむ!キャベツと豚こまのうま辛味噌マヨ炒め

キャベツと豚こまのうま辛味噌マヨ炒めhttps://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/430023

キャベツ1/4個をたっぷり使った簡単おかず。加熱するとかたくなりがちな豚こま肉も、片栗粉をまぶしておくことでやわらかに仕上がります。味噌やマヨネーズでコクを出したピリ辛だれを絡めれば、ご飯がすすむおかずがあっという間に完成!

●cotoさんの【キャベツと豚肉の旨辛☆味噌マヨ炒め】食材2つ♪ご飯が進む♪

 

定食屋さんの大人気メニュー!キャベツと豚こまのしょうが焼き

キャベツと豚こまのしょうが焼きhttps://oceans-nadia.com/user/743048/recipe/499963

定食屋さんの王道メニュー、しょうが焼きにキャベツをたっぷり加えた大人気おかず。あえて少し焦がしたうま味のあるキャベツがたまりません♪ お肉もぷるんぷるんに仕上がりますよ。

●愛と癒しを届けるキッチン🍀さんの行列の定食屋さんの🍚たっぷりキャベツと豚こまの生姜焼き🤩

 

にんにくのパンチでお箸が止まらない!豚こまとキャベツのうまだれ炒め

豚こまとキャベツのうまだれ炒めhttps://oceans-nadia.com/user/1342135/recipe/520686

中華だしのコクとごま油の香ばしさ、にんにくのパンチが絶妙にマッチ! シンプルながら、ご飯がモリモリすすむ絶品炒めです。キャベツはシャキッと、お肉はプリッとした歯ごたえが抜群に美味しい♪ ぜひお試しください。

●みみこさんの箸が止まらない!豚こまキャベツの旨だれ炒め

 

濃厚だれでご飯のお代わり必至!豚こまとキャベツのスタミナ味噌炒め

豚こまとキャベツのスタミナ味噌炒めhttps://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/480158

にんにく香る濃厚味噌だれが、白いご飯と相性抜群のスタミナ炒めです。キャベツは炒め過ぎずにサッと仕上げると水っぽくなりませんよ♪ キャベツの大量消費にはもちろん、作り置きにもおすすめ!

●京(みさと)さんのワンパン10分!【豚こま肉とキャベツのスタミナ味噌炒め】

 

こってりしすぎず食べやすい!豚肉とキャベツのにんにく塩レモン炒め

豚肉とキャベツのにんにく塩レモン炒めhttps://oceans-nadia.com/user/1140723/recipe/497618

爽やかなレモンの酸味と、パンチのあるにんにくの風味がバランスの良い一品。こってりしすぎず、最後まで飽きずに食べられますよ。ごま油の香ばしさで、シンプルな塩味がしっかりと満足感のある味わいに仕上がります。

●ゆうきさんの【豚肉とキャベツのにんにく塩レモン炒め】さっぱり&ガツン!

 

食べごたえも!豚こまとキャベツ+定番食材で大満足おかず5選

お次は、手軽さはそのままに、卵やにんじん、春雨といったおうちによくある定番食材をプラス! さらにボリュームや栄養価をアップさせた、家族みんなが大満足のおかずをお届けします♪

 

【にんじん・玉ねぎをプラス】豚こまとキャベツの和風だし醤油炒め

豚こまとキャベツの和風だし醤油炒めhttps://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/467596

キャベツ、玉ねぎ、にんじんの王道の組み合わせを、和風だしに醤油、しょうがといった和風の味付けでまとめた一品。食べ飽きない美味しさで、ご飯との相性も抜群。リピーターも多い大人気レシピですよ。

●RINATY(りなてぃ)さんの【豚こまとキャベツの和風だし醤油炒め】しょうが香る野菜炒め♪

 

【卵をプラス】豚たまキャベツのうまだれ炒め

豚たまキャベツのうまだれ炒めhttps://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/437364

豚こまをこんがり焼いたら、たっぷりのキャベツと一緒に炒め合わせ、醤油・みりん・オイスターソースのうまだれを絡めてパパッと完成! ふんわり卵の甘みもアクセントになって、お箸が止まらなくなることうけあいです♪

●cotoさんの【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪

 

【厚揚げをプラス】豚こまとキャベツと厚揚げのうまだれ炒め

豚こまとキャベツと厚揚げのうまだれ炒めhttps://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/458920

厚揚げを加えてボリューム満点! 豚こまと厚揚げに片栗粉をまぶすことで、外側カリッ、内側じゅわっと食感が楽しめますよ♪ また、たれもよく絡んでうま味を感じやすくなる効果も。キャベツの甘みともマッチしたご飯泥棒なおかずです。

●まいのごはん。さんの【豚肉とキャベツと厚揚げの旨だれいため】かりじゅわ♡食感最高

 

【春雨をプラス】豚こまとキャベツのワンパン春雨炒め

豚こまとキャベツのワンパン春雨炒めhttps://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/470307

春雨の戻し不要かつワンパンでお手軽に作れ、時短・簡単・節約の三拍子そろったうれしい一品。うま味たっぷりの豚こまとちゅるんとのど越しのいい春雨に、オイスターソースベースの絶品だれが絡んでたまらない美味しさですよ。

●まいのごはん。さんの【天才的!豚こま肉とキャベツのワンパン春雨いため】時短♡節約

 

【もやしをプラス】豚こまともやし、キャベツの回鍋肉風

豚こまともやし、キャベツの回鍋肉風https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/498888

節約の心強い味方、もやしをたっぷりひと袋使い切り! 味噌と醤油、オイスターソースを合わせたコク深い味わいのたれに、にんにく・しょうがを効かせた回鍋肉(ホイコーロー)風の炒め物でお腹もいっぱい、大満足間違いなしですよ。

●mikanaさんの回鍋肉風《もやしとキャベツのにんにく味噌炒め》


いかがでしたか? 普段から大活躍の豚こまとキャベツ。今回は、この間違いのない王道コンビでパパッと作れる人気レシピをご紹介しました。ぜひお気に入りを見つけてくださいね!

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