主菜

\お弁当にも/ワンパン10分【豚ばらごぼうのきんぴら炒め】

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存10日
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物13.6g
  • 脂質30.5g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パパッと作れるきんぴら風のメインです^^ お野菜もしっかりと摂れて満足感がありますよ♩冷凍保存もできるので、小分けにしてお弁当用にストックしておくのもおすすめです!

材料4人分

  • 豚ばらスライス
    350g
  • ごぼう
    1本(130g)
  • 人参
    1本
  • A
    濃口醤油・みりん
    各大さじ2
  • A
    酒・顆粒和風だし
    各小さじ2
  • A
    白炒りごま
    適宜
  • ごま油
    10g

作り方

  • 下準備
    ⚫︎ごぼうは千切りにする。 ⚫︎人参も千切りにする。

    \お弁当にも/ワンパン10分【豚ばらごぼうのきんぴら炒め】の下準備
  • 1

    フライパンにごま油をひき、豚ばらスライスを炒める。

    \お弁当にも/ワンパン10分【豚ばらごぼうのきんぴら炒め】の工程1
  • 2

    お肉に火が通ったら、ごぼうと人参もいれ炒める。

    \お弁当にも/ワンパン10分【豚ばらごぼうのきんぴら炒め】の工程2
  • 3

    ごぼうに火が通ったらA 濃口醤油・みりん各大さじ2、酒・顆粒和風だし各小さじ2、白炒りごま適宜を入れ煮からめる

    \お弁当にも/ワンパン10分【豚ばらごぼうのきんぴら炒め】の工程3

ポイント

⚫︎豚バラスライスは大きくて食べずらい場合あらかじめ包丁やハサミでカットしておくことをオススメします! ーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ \コクうま/レンチン3分 ▼【超簡単!コールスローサラダ】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/480864

作ってみた!

質問

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