【鶏手羽元と野菜の極旨マスタード照り焼き】節約

材料4人分

• 鶏手羽元
  12本
• 人参
  1本(150g)
• じゃがいも
  2個(300g)
• さつまいも
  1本(250g)
• A
  焼肉のたれ
  50ml
• A
  みりん
  100ml
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  粒マスタード
  小さじ1/2
• オイルスプレー（油）
  適量
• 白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  人参、じゃがいも、さつまいもは乱切りにする。

  
• 1

  オーブンの予熱を開始する。

• 2

  鉄板の上にクッキングシートを敷き、鶏手羽元、人参、じゃがいも、さつまいもを並べ、オイルスプレー（油）を吹きかける。

  
• 3

  180度のオーブンで３０分焼く。

  
• 4

  フライパンにA 焼肉のたれ50ml、みりん100ml、ケチャップ大さじ2、粒マスタード小さじ1/2をいれ、中火にかけ全体を混ぜる。

  
• 5

  4に3をいれる。

  
• 6

  汁気がほぼ無くなるまで、全体を煮絡める。

  
• 7

  器に盛り付け、白いりごまを散らす。

  

ポイント

野菜はお好みのものを入れてください。 焼き時間は目安です。焼き目を見ながら焼いてください。 マスタードの量はお好みで調整してください。

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