【ついつい食べすぎちゃう！のり塩チーズ里芋ポテサラ】節約

材料4人分

• 里芋
  300g
• じゃがいも
  300g
• ハム
  2枚
• 卵
  1個
• ベビーチーズ
  2個
• A
  コンソメスープの素（顆粒）
  小さじ1
• A
  青のり
  大さじ1
• A
  おろしニンニク（チューブ）
  小さじ1/2
• A
  黒コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  里芋とじゃがいもは乱切りにする。 ハムは5mm角切りにする。 ベビーチーズも同じ大きさの角切りにする。 卵は軽く溶き、電子レンジ600W1分加熱する。（卵黄に穴をあけるとよい）

• 1

  ボウルに里芋とじゃがいもを入れ、軽くランプをし電子レンジ600W8分加熱する。 加熱後すぐにしっかりと潰す。

  
• 2

  1にハム、加熱済みの卵、ベビーチーズ、A コンソメスープの素（顆粒）小さじ1、青のり大さじ1、おろしニンニク（チューブ）小さじ1/2、黒コショウ少々を加える。

  
• 3

  全体を混ぜる。

  

ポイント

里芋とじゃがいもはしっかりと加熱してください。加熱ムラがある場合は硬いものだけ取り出して加熱してください。 卵はゆで卵でも作れます。レンジで加熱する時は破裂に注意してください。

作ってみた！

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