主菜
〜鯖のごま甘麹ソースのグリル〜
投稿日2016/08/04
更新日2016/08/04
調理時間10分
美容効果もある甘麹を大好きな鯖に胡麻と合わせてみました♪ 魚焼きグリルでじっくり焼くだけの、簡単まったり濃厚なおかずです(^-^)
材料2人分
- 鯖(切り身)2切れ
- A練り胡麻大さじ1
- A甘麹大さじ1
- A醤油大さじ1
- A白ワイン(酒)少々
作り方
ポイント
塩鯖を使っていますので塗るだけですが、生の鯖をお使いの時には下処理を行ってから ソースを塗って焼いて下さい★
- 1
A 練り胡麻大さじ1、甘麹大さじ1、醤油大さじ1、白ワイン(酒)少々を鯖に塗り付けて 魚焼きグリルでじっくり弱火で焼くだけです サラダやサンドウィッチ、おにぎりの具に★
レシピID
136643
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)