主菜
お弁当に〜桜えびクリームのもやレタちくわ〜(作りおき常備菜)
投稿日2017/06/25
更新日2017/06/25
調理時間5分
いつものちくわを 簡単はやうまおしゃれなソースで お弁当おかずに★ お野菜もたっぷりでごはんがすすむ節約作りおきおかずです(^-^) おつまみにも♪
材料2人分
- Aオリーブオイル(お好みのオイル)小さじ2
- Bちくわ(斜めカット)２本
- B干し桜えび大さじ1
- Bもやし2掴み
- Bレタス(ちぎる)1/4個
- Cめんつゆ濃縮３倍小さじ2
- Cコーヒーフレッシュ２個
作り方
ポイント
コーヒーフレッシュは牛乳や生クリーム、豆乳などでも代用可能です★ 塩胡椒はお好みでお使い下さい(^-^) お弁当に盛り付ける際はキッチンペーパーなどで水分を良く切って下さい。
- 1
A オリーブオイル(お好みのオイル)小さじ2を熱したフライパンでB ちくわ(斜めカット)２本、干し桜えび大さじ1、もやし2掴み、レタス(ちぎる)1/4個を炒める。
- 2
1にC めんつゆ濃縮３倍小さじ2、コーヒーフレッシュ２個を加え煮絡めれば完成★
レシピID
147545
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- Artist
YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)
