Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】

    豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 58秒前

    361人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】

    オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】 1分前

    181人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

    なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】 1分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】

    豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】 2分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 調味料全部大さじ1!*ハニーマスタード煮豚*

    調味料全部大さじ1!*ハニーマスタード煮豚* 10分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お弁当に〜こってこてのどて焼き煮(作りおき常備菜)〜

60
お弁当の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.11.08

分類主菜

調理時間: 1時間 0分

ID209300

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

関西風こってこてのどて焼きです★
ごはんがとまらんおかず♪お酒好きさんは一味をふんだんにどうぞ笑
お弁当用にも小分け冷凍しておくと何かと便利です
スジ肉を刻んでだし巻き玉子焼きや炒めご飯、かき揚げ、おにぎり、焼きそば、お好み焼き、チヂミなどの具にお楽しみ下さい(^-^)/

お弁当 圧力鍋 冷凍 もう一品のおかず・小鉢 野菜のおかず 節約 簡単レシピ ビールに合うおつまみ おもてなし 恋人 アウトドア 子供に人気 ワインに合うおつまみ 常備菜 美肌・美容 和食 こんにゃく 味噌 作り置き 朝ごはん 男子が大好き おふくろの味 おつまみ お弁当おかず 煮もの

このレシピをサイトに埋め込む

材料5人分
A
牛スジ肉 500g
A
こんにゃく(ちぎる) 400g
A
酒(白ワイン) 20ml
A
生姜(ぶつ切り) 1片
A
浸る程度
B
白みそ(甘味なし) 大さじ4
B
はちみつ 大さじ3
作り方
Point!
1の行程で一旦冷まして浮いてくるオイルを綺麗に取り除くと上品などて焼きになります♪ 臭みが気になる場合には白ねぎの青い部分も入れてください(^-^) みその味を見ながらお好みで醤油などお使い下さい★ 味醂を使う際は煮詰める時にのみ使います♪(最初に入れちゃうと肉が硬くなるので)
  1. 電気圧力鍋にA

    牛スジ肉 500g、こんにゃく(ちぎる) 400g、酒(白ワイン) 20ml、生姜(ぶつ切り) 1片、水 浸る程度

    を入れ「お好みキー」を10分に設定し調理スタート
    (ワンダーシェフ社の電気圧力鍋使用)ですが土鍋や普通の鍋でもOk。その際は時間の調整をしてください★
  2. 加圧が終わりフロートが降りるのを確認後
    蓋を開けB

    白みそ(甘味なし) 大さじ4、はちみつ 大さじ3

    を加え
    ガラス蓋をして「追加熱キー」を10分に設定し煮詰めていきます★
6 26
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】オーブンで簡単に香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    オーブンで簡単に香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×揚げ焼き (15) おつまみ×なめろう (7) お弁当×リメイク料理 (7) 作り置き×黒豆 (6) 和食×ヘルシー料理 (4) 簡単レシピ×ケークサレ (4) 肉×ブレイザーソテーパン (4) おふくろの味×認知症 (3) お弁当おかず×鶏肉の唐揚げ (3) こんにゃく×魚 (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏肉のおかず (3) アウトドア×鶏レバー (3) ビールに合うおつまみ×カリフォルニアくるみ (3) ワインに合うおつまみ×黄パプリカ (3) 冷凍×鶏肉のおかず (3) 味噌×麻婆豆腐 (3) 圧力鍋×鶏肉料理 (3) 子供に人気×ヨーグルトゼリー (3) 常備菜×鶏肉料理 (3) 恋人×麻婆豆腐 (3) 朝ごはん×黒豆 (3) 煮もの×鶏モモ肉 (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 節約×塩レモン (3) 美肌・美容×豚肉かたまり(ブロック) (3) 野菜のおかず×エビ (3)
もっと見る

「どて焼き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents