時短・お手軽材料で味しみしみ♡名古屋のどて煮風

20

2019.12.08

分類主菜

調理時間: 20分

ID 383447

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

どて煮はもつを使いますが、下処理など面倒なので、お手軽に豚ばらで♪
これがめっちゃ美味しいんです♡

ご飯もビールもすすみます♡

    材料

    3人分
    豚ばら 200g
    大根 3cm(太めの大根使ってます)
    にんじん 1本
    ごぼう 1本(100g)
    ごま油 大さじ1
    300cc
    A
    赤味噌 大さじ3
    A
    砂糖 大さじ3
    A
    みりん 大さじ2
    A
    和風だし 大さじ1/2
    一味 お好みで

    作り方

    ポイント

    大根やにんじんを薄切りにし、あらかじめレンジで加熱することで時短でできます♡
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 大根とにんじんは3〜5mm幅のいちょう切りにし、耐熱ボウルにいれてラップして600Wのレンジで5分位加熱する。
      豚ばらは一口大に切る。
      ごぼうはささがきにし(ピーラーを使うと楽です)、水にさらす。
    2. 鍋にごま油をいれ熱し、豚ばら・大根・にんじん・ごぼうを強火で1分炒め、水をいれる。
    3. 沸騰したら中火にしてA

      赤味噌 大さじ3、砂糖 大さじ3、みりん 大さじ2、和風だし 大さじ1/2

      を加えて12分煮たら完成!
      一味をかけると美味しいです。
    10 89

    コメント・感想 Comment

    n さん
    2021.03.12 15:21

    リピです!今回はお肉なしで、えのき追加!やっぱり最高すぎる!!!大好きな味!

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.03.12 16:06:31

    nさん♡ こんにちは❤️ リピしてくださり、ありがとうございます🙏😍 めっちゃ嬉しいです😊😊😊🙌 お肉なしえのき入りもヘルシーでいいですね👍 嬉しいお知らせありがとうございます❤️

    n さん
    2021.01.17 16:05

    味付け最高すぎる!!めっちゃ絶品でした!絶対絶対リピ確定です!!ご飯めっちゃ進む〜

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.01.17 16:22:36

    nさん♡ こんばんは♪ いつもお試しいただきありがとうございます🙏😍 すごくいい色で美味しそうです😋 ご飯進んでよかったです❣️

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おつまみ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは