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    副菜

    2ステップでにんじん消費★【和食に合うキャロットラペ 】

    • 投稿日2018/07/17

    • 更新日2018/07/17

    • 調理時間10

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    109

    2ステップのみ!作り置きサラダとして常備したいキャロットラペ♡人参でご飯が食べられるくらい和食に合います! 人参を大量消費したいときに重宝できるレシピです。

    材料4人分

    • にんじん
      3本
    • パセリ
      2本
    • 焼肉のタレ
      大さじ1と1/2
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 白ごま
      少々

    作り方

    ポイント

    ★作り置きできます。冷蔵庫で5日間保存ができます。 ★にんじんはピーラーでスライスすることでシャキシャキ食感を楽しみます。

    • 1

      にんじんはピーラーで薄くスライスする。ボウルににんじんと刻んだパセリを入れる。

      工程写真
    • 2

      オリーブオイルと焼肉のタレを加えてよく和える。白ごまをトッピングして完成!

      工程写真
    レシピID

    292408

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    アンナのキッチン

    料理ブログを配信するドイツ在住の料理ブロガー。食生活アドバイザー。 「手作りごはんのある暮らし」をモットーに、世界中でできる手作りごはんのある暮らしを叶えるアイディアレシピを発信しています。 生物学研究に従事していたときの専門学的知識や、農産食品メーカーでの勤務経験、食生活アドバイザーの資格を活かし、海外食材で作る日本食や世界各国の創作家庭料理を得意としています。 お料理教室「アンナのキッチン」を主宰する他、企業のレシピ開発、メディアへの記事執筆、ドイツ各地で日本の家庭料理のプロモーションを行っています。

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