副菜

スナップえんどうのバルサミコマリネ

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10
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.0g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スナップえんどうとバルサミコ酢の風味がマッチ♡ 意外な美味しさ発見♪

材料4人分

  • スナップえんどう
    10本
  • 適量
  • A
    バルサミコ酢
    小さじ2
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2
  • A
    はちみつ
    小さじ1/2
  • 少々
  • 胡椒
    少々

作り方

  • 1

    スナップえんどうは筋をとり、沸騰したお湯に塩を入れ、1分半~2分塩茹でして水に取って色止めし、斜め半分に切ってしっかり水気を切る。

    スナップえんどうのバルサミコマリネの工程1
  • 2

    ボウルにA バルサミコ酢小さじ2、オリーブオイル小さじ2、はちみつ小さじ1/2を入れて良く混ぜ、1を加えて和える。 塩胡椒で味を調える

    スナップえんどうのバルサミコマリネの工程2

ポイント

スナップえんどうの水気はよく切ってくださいね♪

作ってみた!

  • おほしさまぴかぴか
    おほしさまぴかぴか

    2021/03/24 18:57

    スナップえんどうのバルサミコマリネ・大変、美味しかったです。 何時も決まった調理法になっていたので・・調味料で(バルサミコ酢)イタリアン風。 又、作ります。
    おほしさまぴかぴかの作ってみた!投稿(スナップえんどうのバルサミコマリネ)

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