ごはんがすすむ~!鶏もも肉とさつまいものカンタン黒酢炒め

15

2021.01.05

分類主菜

調理時間: 15分

ID 404182

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

ミツカンカンタン黒酢を使った簡単おかず。
鶏もも肉とさつまいもを炒めてミツカンカンタン黒酢で煮詰めた一品!
さつまいもと鶏もも肉って甘酸っぱい味がとっても合うんですよ~♪

ごはんのおともに最高の一品です!!
今回は、ミツカンカンタン黒酢を使いましたが、
普通のミツカンカンタン酢でも美味しく出来上がりますよ~♪
少ない材料で美味しく出来上がるので
よかったらお試しくださいね。

お弁当にもピッタリです!

フライパン 電子レンジ 鶏もも肉 ごはん 黒酢 白ごま 簡単 さつまいも

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材料2人分
鶏もも肉 350~400g
さつまいも 200g
白ごま 適量
A
ミツカンカンタン黒酢 大さじ3~4(ミツカンカンタン酢で代用OK)
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
ミツカンカンタン黒酢の方が、仕上がりにコクが出ます♪
  1. さつまいもは皮付きのまま乱切りにし、水にさらしておく。
    耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600Wで3~4分加熱する。
    鶏もも肉は一口大に切る。
  2. フライパンに鶏もも肉を入れて中火にかけて炒める。
    (鶏もも肉から脂が出るので油はひかない)
    鶏もも肉がある程度加熱できたら、1を加えてさっと炒め、A

    ミツカンカンタン黒酢 大さじ3~4、砂糖 小さじ1

    を加えて混ぜながら煮詰める。
    出来上がったら器に盛り付け、白ごまをふる。
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