
大根とベーコンでつくる シンプルポトフ 味付けは 超シンプルなのに、旨みがぎゅ~って濃縮されています♪ ベーコンの旨みが 大根にしみていて とっても美味しい♡ ブロックベーコンを使っているので、なおさら最高!! スープも美味しいので、飲んでくださいね♪ パンを浸して食べても美味しいよ~♡ これからの季節にピッタリな一品♪
大根は皮をむき 輪切りにし、大きい場合は半分に切る。 ブロックベーコンは4等分に切る。 しめじは、根元を切り落とし 小房に分けておく。
鍋にA 水200ml、固形コンソメ1個、大根、ブロックベーコン、ローリエを入れて中火にかけ、大根が軟らかくなるまで煮る。 大根が軟らかくなったら しめじを加えて加熱する。
2を器に盛り付け、粗びき黒コショウをふり、粒マスタードを添える。
ブロックベーコンがない場合は薄切りベーコンでもOKです。
レシピID:404489
更新日:2021/01/09
投稿日:2021/01/09
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