
大根は、煮たり、すりおろしたり、千切りにしたりと用途色々! 生のまま食べるより、加熱する方が甘くて美味しい~♪ 中火で焦げ目が付くまでフライパンをゆすって焼くだけ! 気長~く焼いて下さいね♪ おつまみにもよし!おやつとしても 美味しくいただけますよ~♡ ついつい、つまみ食いをしてしまいます(笑) 塩・コショウは お好みで調整して下さいね♪
大根は皮をむき、拍子木切りにする。
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをひき、1を加えてフライパンをゆすりながら焦げ目が付くまで加熱する。 焦げ目が付いたら塩・粗びき黒コショウで調味する。
大根は焦げ目をつけるのが美味しさのコツ!
レシピID:405557
更新日:2021/01/23
投稿日:2021/01/23