病みつきになる~!切り干し大根と人参の麺つゆツナマヨ和え

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2021.02.07

分類副菜

調理時間: 10分

ID 406642

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

パリパリとした食感と人参のツナマヨ和え。
麺つゆマヨで箸がすすんじゃいます~♪
すりごまも加えているのでコクうまなんです♡
作りおきもできるので、
後一品という時にも助かりますし、
ごはんだけでなく、パンにも合うので
サンドイッチの具にしてもOK!

よかったらお試しくださいね~♪

    材料4人分
    切り干し大根 20g
    人参 80g(正味)
    ふたつまみ程度
    ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    めんつゆ(2倍濃縮)・すりごま 各大さじ1
    作り方
    Point!
    ※作り置きする場合は、清潔な容器に入れて冷蔵保存で3~4日程度保存可能。
    1. 切り干し大根を水に漬けて戻し、固く絞る。
      人参は千切りにし(千切りスライサーを使うと便利)
      塩を加えて軽く揉み、固く絞る。
    2. ボウルに1、ツナ缶(オイル漬け)(油も)、A

      マヨネーズ 大さじ3、めんつゆ(2倍濃縮)・すりごま 各大さじ1

      を入れてよく和える。
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