副菜
余ったビールでOK！箸が止まらない！簡単きゅうりのビール漬け
5分
漬け込む時間は除く- エネルギー73kcal
- 炭水化物17.8g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.0g
- 糖質16.5g
- 食塩相当量5.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
余ったビールで簡単に出来るビール漬けはいかが～♪ ビールは発酵食品なので とっても美味しく漬けることが出来るんです～。 箸休めや、おつまみにピッタリな一品です！ 冷蔵保存で、つけ汁に漬けたまま１週間程度保存が効きますよ。 ビールの苦みもなく、ほんのりと甘いビール漬けです♪
作り方
- 1
きゅうりは長ければ半分に切る。
- 2
密閉袋にA ビール150ml、砂糖60g、塩20g、酢大さじ1と１を入れ一晩漬けこむ。 (きゅうりの表面がしわしわになったら完成) 水分を軽く切り、食べやすくカットする。
作ってみた！
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