汁物

【大根とベーコンの簡単ポタージュスープ】ミキサー不要!

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物16.2g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質14.8g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根をすりおろして作る! ミキサー不要の簡単ポタージュスープです♪ 豆乳を加えることで優しい味わいに…! ごくごく飲んでしまう勢いです…♪ よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • 大根
    200g
  • 薄切りベーコン
    2枚
  • コーン缶
    大さじ3
  • 200ml
  • 顆粒コンソメ
    大さじ1
  • 豆乳
    200ml
  • 塩・あらびき黒コショウ
    各適量

作り方

  • 1

    大根はすりおろし、薄切りベーコンは1cm角程度に切る。

  • 2

    鍋にベーコンを入れて炒め、おろし大根、水、顆粒コンソメを加えて加熱する。 沸騰したら中火にし、3~4分混ぜながら加熱する。 豆乳とコーン缶を加えてひと煮し、塩・あらびき黒コショウで味を調える

ポイント

お好みで牛乳に変更してもOKです!

作ってみた!

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