主菜
【焼肉のタレで簡単！ナスとピーマンのそぼろ炒め】ご飯がすすむ
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー275kcal
- 炭水化物21.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質17.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回は夏野菜のナスとピーマンを使ったそぼろ炒めをご紹介します！ 味付けは焼肉のタレメインなので、とっても簡単！ 晩御飯のおかずにぴったりな一品です♪ そうめんや冷やしうどんのトッピングにもおすすめです。 よかったらお試しくださいね♪
作り方
- 1
ナスとピーマンは乱切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、ナスと豚ひき肉を加えて炒め塩・コショウし、ナスがしんなりとしたらピーマンを加えて更に炒める。
- 3
2にA 焼肉のタレ大さじ3、みりん大さじ2、砂糖小さじ1を加えて調味し、ある程度水分がなくなるまで加熱する。
