2019.01.23
分類汁物
調理時間: 20分
ID 371134
とんかつ屋の父が作る豚汁を、私なりにアレンジしました。
豚肉の旨味がたっぷり味わえる、あったか豚汁は、これだけでお腹が満足できてしまうくらいです。
ちょっとしたひと手間と、隠し味がポイントです。
機会がありましたら是非お試しくださいね♩
豚ばら肉 | 150g | |
大根 | 180g | |
にんじん | 1/2本(約90g) | |
ごぼう | 1本(約75g) | |
こんにゃく | 150g | |
長ネギ | 1本 | |
だし汁 | 600cc | |
合わせ味噌 | 大さじ3 | |
米酢 | 小さじ1 | |
黒こしょう | 適宜 |
つくメモ
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