Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【絶品!】ズッキーニの白ワイン蒸しパスタ

    Ryogoさんがレシピを投稿しました!12分前

  2. STAUBで、さんまご飯

    きゃらきゃら(小林睦美)さんがレシピを投稿しました!15分前

  3. 【誰でも簡単に!】なすのトマトソースパスタ

    Ryogoさんがレシピを投稿しました!21分前

  4. 小松菜とちくわのごまマヨ和え【#作り置き #やみつき】

    小松菜とちくわのごまマヨ和え【#作り置き #やみつき】 24分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ちくわときゅうりの和風♡ごまおかかナムル【#作り置き】

    ちくわときゅうりの和風♡ごまおかかナムル【#作り置き】 26分前

    193人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚肉の揚げ出し風 アボカドおろしのっけ

20

2014.03.24

分類主菜

調理時間: 20分

ID112570

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

揚げないので簡単・楽チン♫ かりっじゅわっと旨みあふれる揚げ出し風の豚肉に、さっぱり時々とろん・・のアボカドおろしが好相性です^^大根おろし+アボカドでビタミンたっぷり!栄養バランス満点の一品です♫

大根おろし ヘルシー 大根 野菜のおかず 時短 お肉のおかず 電子レンジ 簡単 豚肉薄切り アボカド

このレシピをブログで紹介する

材料3人分
豚こま切れ肉 200g
★塩こしょう 少々
★生姜すりおろし 小さじ1/2
★酒(無ければ水)・片栗粉 各大さじ1
大根おろし 1/3本分(軽く水分をしぼり150gくらい)
アボカド 1/2個
○水 カップ1/2
○醤油・みりん 各大さじ2
○砂糖 大さじ1/2
作り方
Point!
豚肉は、多めの油で揚げ焼きにするので後片付けが楽チンです。 お肉は下味の水分(お酒)と片栗粉の効果で柔らかく仕上がるので下味は必ず。 大根おろしにアボカドを混ぜることで、味にコクを加え、栄養バランスもよくなります。 アボカドは完熟のものを!
  1. 豚肉に★をもみ込み下味をつけ、サラダ油を多めにしいたフライパンで中火でこんがりと焼く。あまりいじらないように、焼き色をつけるのがコツ。焼けたらペーパーに取り油を切る。
  2. 豚肉を焼いている間に、
    アボカドは皮とタネを取り除き、さいの目に切り、レモン汁少々(分量外。無ければお酢)をまぶす。
    大根おろしとアボカドを混ぜる。
  3. 焼けた豚肉をお皿に並べ、2のアボカドおろしをのせる。
    耐熱ボウルに○を入れて、レンジ600wで2分半加熱し、かけたら出来上がり。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ホットケーキ (15) ヘルシー×洋風鍋 (11) 時短×から揚げ (8) お肉のおかず×魚介のおかず (3) アボカド×黒こしょう (3) 大根×黒酢 (3) 大根おろし×麺 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3) 野菜のおかず×STAUB (3) 電子レンジ×鮭フレーク (3)
もっと見る

「豚肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents