ツナコーンパンケーキサンド

• 20分

材料2人分

• A
  薄力粉
  75g
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  20g
• 卵
  1個
• 牛乳
  70cc
• ツナ缶
  小１缶（70ｇ）
• コーン
  30ｇ
• カレー粉
  小さじ1/8
• マヨネーズ
  大さじ1
• スナップえんどう
  8個（50ｇ）
• にんじん
  1/4本（40ｇ）
• 塩、こしょう
  各少々

作り方

• 1

  ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜ、続いて卵、牛乳も加え混ぜる。

  
• 2

  キチントさん「フライパン用ホイルシート」をしいたフライパンに、1を流し入れ、弱めの中火で4枚焼く。

  
• 3

  にんじんを千切りに、スナップえんどうは筋を取る。新しいキチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷いたフライパンで炒め、塩、こしょうで調味する。

  
• 4

  ボウルに油を切ったツナ缶、コーン、カレー粉、マヨネーズを混ぜる。

  
• 5

  パンケーキに3と4をのせて、2つに折りたたむ。

  

ポイント

キチントさん「フライパン用ホイルシート」なら、油が無くても、くっつきにくく、パンケーキが綺麗に焼けます。ツナに混ぜ込んだカレー粉が、味をひきしめます。

作ってみた！

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