主菜
レンジで。野菜とチーズのうすさつ巻き
投稿日2017/05/03
更新日2017/05/03
調理時間10分
さつま揚げとチーズの相性が抜群！
材料2人分
- うすさつ１枚
- スライスチーズ（とろけないもの）１枚
- にんじん1ｃｍ角10ＣＭ長さ4本
- アスパラガス（細め）2本
作り方
ポイント
スライスチーズはとろけないタイプを使用してください。
- 1
アスパラとにんじんは、耐熱皿にのぜてラップをふんわりかけて、レンジ600Wで1分加熱する。
- 2
うすさつにスライスチーズを重ね、アスパラガス(細め)とにんじんを手前におく。 端からくるくる巻き、ラップでくるむ。
- 3
耐熱皿にのぜて、レンジ600Wで30秒加熱する。 冷めてチーズが固めるまでそのままおく。
レシピID
155432
質問
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- Artist
河埜 玲子
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー
- 医師
- 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
- キッズ食育マスタートレーナー
医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しくても実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提案。食の観点から予防医学を家庭に広げていきたいと思っている。 また、子どものうちに正しい食の知識を身につけることが、将来の健康に非常に重要だということから、子どもの食育を広げる活動も行っている。 子育てをしながら仕事を続ける自らの経験をもとに、 忙しくても、子どもに栄養満点で手作りのお料理を食べさせてあげたいという願いを叶える、栄養バランスが取れる時短・作り置きレシピを発信。 著書 「医師が教える 一品で栄養バランスが取れるレシピ」(SBクリエイティブ)。
