コーンクリーム缶で。パングラタンスープ【スープジャー】

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2018.11.23

分類汁物

調理時間: 10分(保温時間を除く)

ID 368656

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

緑黄色野菜でビタミンたっぷり!コーンクリーム缶で作るので、とっても簡単、誰でも美味しく作れます。

    材料1人分(380mlスープジャー1個分)
    ブロッコリー 70g(花蕾のみ)
    にんじん 30g
    ベーコン 1枚(20g)
    ピザ用チーズ 10g
    フランスパン 1.5cmの輪切り1枚
    A
    コーンクリーム缶(コンソメ入り) 1缶(180g)
    A
    牛乳 50cc
    A
    50cc
    作り方
    Point!
    ・コーンクリーム缶で作るので、誰でも美味しくできます。
    ・1日に必要な緑黄色野菜の5/6が摂れます。
    1. スープジャーに沸騰したお湯(分量外)を入れて5分以上おき、保温する。
    2. ブロッコリーは小房にわけ、にんじんは皮をむき、ピーラーでうすく削り、ベーコンは細切りにする。フランスパンはトースターで焼く。
    3. 小鍋に、ブロッコリー、にんじん、ベーコン、A

      コーンクリーム缶(コンソメ入り) 1缶(180g)、牛乳 50cc、水 50cc

      を入れて火にかけ、1~2分煮る。
    4. スープジャーのお湯を捨てて、①を注ぎ、ピザ用チーズをのせ、1時間半以上保温する。
      食べる直前にパンをのせて食べる。
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