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和風カレーチキングリル(漬け込み・作り置き)

25

2019.10.05

分類主菜

調理時間: 25分(漬け込む時間を除く)

ID380297

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

漬け込んでおいて、オーブンで焼くだけ。作り置きも可能です。
カレー風味の照り焼き味なので、子どもも喜びます。しょうがとはちみつに漬け込むので、お肉も柔らか。
面倒に思いがちなオーブン調理ですが、入れたら放置しておくだけで、その間に他の家事をすることもでき、失敗もないので、忙しい人におすすめです。

手羽 オーブン 冷凍 保存 ヘルシー 漬け込み 放置 オーブン 子供 和風 はちみつ 生姜 カレー 作り置き

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材料4人分(作りやすい分量)
鶏手羽元 10本
A
しょうゆ 大さじ2
A
はちみつ 大さじ1
A
大さじ1
A
しょうが・おろし 小さじ1
A
カレー粉 小さじ1
作り方
Point!
・焼く前の漬け込んだ状態で、冷蔵庫で3日ほど保存可能です。冷凍保存も可能。
・焼いてからの状態で、4日ほど保存可能。
・焼き時間は、オーブンの機種により多少異なることがあります。
  1. 鶏手羽元とA

    しょうゆ 大さじ2、はちみつ 大さじ1、酒 大さじ1、しょうが・おろし 小さじ1、カレー粉 小さじ1

    をポリ袋に入れて、冷蔵庫で半日以上漬け込む。
  2. オーブンシートをしいた天板にのせ、230度に予熱したオーブンで20分焼く。
6 100
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コメント・感想 Comment
ジュリエル さん
2019.10.10 00:34

半日漬け込みましたが食べた時にカレーの味はほぼ無しでした。カレー粉多目がよさそうですね。

河埜 玲子
河埜 玲子 さん
2020.10.04 16:01:12

ジュリエルさん、お返事が遅くなり申し訳ございません!子どもだと辛さに敏感なのですが、大人用はご指摘のようにカレー粉多めが良いと思います。作ってくださってありがとうご

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