主食
さばみそ缶の炊き込みご飯
10分
金芽ロウカット玄米を浸水・炊飯する時間を除くさば味噌煮缶を調味料としても使えば、あっという間に完成。甘めの味付けとさばのうま味、青ねぎの風味が、旨味の強い金芽ロウカット玄米とよく合います。さばのしっとりとした食感で、ふっくらしたロウカット玄米がより美味しく食べられます。青ねぎとパプリカに含まれるβカロテンやビタミンCは抗酸化ビタミンであり、美肌効果が期待できます。
作り方
下準備
お釜に、金芽ロウカット玄米と水540mlを入れて浸水しておく。
- 1
下準備した金芽ロウカット玄米のお釜に、さば缶詰（みそ煮）、短冊切りにしたパプリカ（赤）、A しょうが（チューブ）小さじ１、しょうゆ大さじ１を入れて、普通に炊飯する。（さば缶は汁ごとすべて加える）
- 2
炊き上がったら、刻んだ青ねぎを混ぜる。
ポイント
・夏場は30分、冬場は60分浸水する。 ・さば味噌煮缶の汁を調味料として利用します。 ・野菜は自宅にあるもので代用可です。 ・材料は全て火を通さなくても食べられるものなので、時短になります。 #東洋ライスタイアップ
レシピID：399444
更新日：2020/11/04
投稿日：2020/11/04
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