マグロとじゃがいもの粒マスタード和え

じゃがいもは洗ってからラップにくるんで電子レンジで加熱し、皮をむいて一口大に切る。

マグロを半分に（長細く2本）切り、サッと湯通しして、食べやすい大きさに切る。

セロリは繊維を断ち切るように薄切りにする。

Aをよく混ぜ合わせ、１・２・３を加えて和える。

お皿に盛り、レモンの皮のすりおろし、セロリの葉のみじん切りを散らす。