1. 【材料は豆腐と粉】ふわふわモチモチ甘辛タレの焼きみたらし団子

    【材料は豆腐と粉】ふわふわモチモチ甘辛タレの焼きみたらし団子 4分前

    178人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏むね肉とホクホクさつま芋の甘酢炒め【むね肉1枚大満足】

    鶏むね肉とホクホクさつま芋の甘酢炒め【むね肉1枚大満足】 7分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 最高に美味しい☆ガーリックと小ネギのカルボナーラ

    最高に美味しい☆ガーリックと小ネギのカルボナーラ 9分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 生姜醤油が効いてる☆和風フィッシュ&チップス

    生姜醤油が効いてる☆和風フィッシュ&チップス 20分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. とろーりチーズの♡ささみチキンカツ

    とろーりチーズの♡ささみチキンカツ 21分前

    199人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ワンポット ラザニア

30

2018.03.20

分類主食

調理時間: 30分

ID258087

Little Darling

What's Cookin'? アメリカでおうちごはん 

イタリア料理の中でも ラザニアは人気のメニュー。家庭で作るには少しハードルが高いと思っている人も多いようです。

オーブンが無くても 大きめのフライパンがあれば作れちゃう ワンポットラザニアで おうちイタリアン!

ラザニア オーブン フライパン にんにく リコッタチーズ オリーブ パルメザンチーズ パセリ 手作り バジル イタリアン トッピング 玉ねぎ こしょう 簡単 パスタ トマト オイル オレガノ 赤ワイン

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
合いびき肉 200g
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
にんにく 大2片
トマトソース 2カップ
トマトの水煮 1カップ
赤ワイン 大さじ2
*ポイントを参照
乾燥オレガノ 小さじ1/4
乾燥バジル 小さじ1/4
塩こしょう 少量
ラザニア用パスタ 160g
モッツアレラチーズ 1カップ
ホワイトソース(缶・手作りどちらでも) 1/2カップ
パセリ 少量
作り方
Point!
もっと簡単に作りたいときは、市販のスパゲティーソース 3カップを使います。少し水分が少なめなので*水を1/2ー1カップ程度加減をみながら加えます。 ホワイトソースの代わりに本格的に仕上げたい場合は、リコッタチーズやカッテージチーズをトッピングに使います。 今回は生のモッツアレラチーズとおろしたモッツアレラチーズを使用しています。
  1. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。
    仕上げ用パセリもみじん切りにします。
  2. 大きめのフライパンか底が平らなソースパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、合いびき肉を炒めます。火が通って色が変わってきたら、玉ねぎとニンニクを加えます。
  3. 玉ねぎが透明になったら、トマトソース、トマトの水煮缶を加えます。赤ワイン、乾燥オレガノ、乾燥バジルを振り入れます。塩こしょうで軽く味付けをします。
  4. ラザニアパスタを5-6㎝幅くらいに手で折って、2に加えます。できるだけ平らになるようにしながら、ソースをからめながら平らに広げます。
  5. ぴっちりと蓋して約20分、ラザニアが柔らかくなるまで蒸し煮にします。
  6. ラザニアパスタが柔らかくなったら、1/2カップ分のモッツアレラチーズを振り入れ、混ぜます。残りのモッツアレラチーズ、ホワイトソース(缶・手作りどちらでも)、パセリをトッピングします。
  7. パセリを散らして完成です。ホットソースやタバスコソース、パルメザンチーズを添えてどうぞ。
  8. ラザニア用パスタを手でぱりぱりっと手で食べやすい大きさに割ります。
9 63
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    この特集を読む
  3. PR 9月16日更新!
    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    この特集を読む
  4. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  5. PR 9月1日更新!
    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    この特集を読む
  6. PR 9月1日更新!
    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    この特集を読む
  7. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  8. PR 9月2日更新!
    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    この特集を読む
  9. PR 9月16日更新!
    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お麩 (37) フライパン×焼きびたし (16) にんにく×晩酌 (7) 玉ねぎ×水切りヨーグルト (7) こしょう×節分 (5) トマト×ホワイトソース (4) 肉×だしプレッソ (4) イタリアン×麺類 (3) オイル×ミートローフ (3) オリーブ×黒豆 (3) オレガノ×魚料理 (3) オーブン×マヨポン (3) トッピング×黒こしょう (3) バジル×黒オリーブ (3) パスタ×黒オリーブ (3) パセリ×黒豆 (3) パルメザンチーズ×麺 (3) ラザニア×電子レンジ (3) リコッタチーズ×美肌 (3) 手作り×黒砂糖 (3) 赤ワイン×黒こしょう (3)
もっと見る

「リコッタチーズ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは