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基本の和食 【さつまいもごはん】

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  • 5炊飯時を除く

秋の味覚 サツマイモで美味しいホクホク炊き込み御飯 甘いサツマイモにいい塩梅のごはんが絶妙! シンプルながらとっても美味しい仕上がりです。

材料4人分

  • 2合
  • サツマイモ
    150g
  • 400ml
  • 白だし
    大さじ1
  • 黒ごま
    適量

作り方

  • 下準備
    米は研いでおく。 サツマイモは1センチ角に切る。

  • 1

    米、サツマイモ、水、白だしを炊飯器に入れてさっと混ぜて炊く。

  • 2

    器に盛り、黒ごまをちらす。

ポイント

仕上がりに黒ごまを振りかける。

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作ってみた!

  • ミルク
    ミルク

    2025/04/08 17:25

    2025.04.08 さつまいもを切るのが面倒だったので💦 丸ごと入れちゃいました🤣 ほのかな白だしを感じ、さつまいもの甘みと合いました😋✨ 美味しかったです🎉
    ミルクの作ってみた!投稿(基本の和食 【さつまいもごはん】)
  •  Kao
     Kao

    2024/10/13 17:26

    シンプルな味付けでさつまいもの甘みが引き立ち、とても美味しかったです。秋の味覚を感じられる一品になりました。
     Kaoの作ってみた!投稿(基本の和食 【さつまいもごはん】)
  • よっこ
    よっこ

    2023/12/27 18:20

    簡単で美味しかったです!
    よっこの作ってみた!投稿(基本の和食 【さつまいもごはん】)
  • なつみ
    なつみ

    2023/11/23 18:12

    シンプルな味でさつまいもの甘味が感じられてとてもおいしかったです♡
    なつみの作ってみた!投稿(基本の和食 【さつまいもごはん】)
  • 甘味好きのたぬき
    甘味好きのたぬき

    2023/11/21 20:32

    シンプルな味付けで、さつまいもの甘さが引き立ってとても美味しかったです! ほっこりしました☺️
    甘味好きのたぬきの作ってみた!投稿(基本の和食 【さつまいもごはん】)

質問

  • 434151
    434151

    2023/12/02

    白だしが家にありません。代用で顆粒だしでも良いですか?
    • のぶちゃん
      のぶちゃん

      2024/09/12

      さつまいも🍠の種類は何がいいでしょか? 6合分で作りたいです
SHIMA
  • Artist

SHIMA

料理研究家 ・フードディレクター

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