
お手軽食材を混ぜるだけ♪ スパークリングワインに合わせて超簡単でお洒落なおつまみ。 トマトとモッツァレラを使って可愛い器にいれたらカクテル風なカプレーゼサラダの完成!彩りもとても綺麗。 夏の夕暮れ時 週末の夜の家のみおつまみに♪
下準備
パセリはみじん切りにしておきます。
全ての材料A おろしニンニク小さじ1/4、オリーブオイル大さじ1、塩、こしょう適量、プチトマト12個、ミニモッツァレラチーズ12個(96g)、ブラックオリーブ25g、パセリ適量をボウルにいれ、混ぜたら完成。
ミニモッツアレラが無い時は普通のサイズの物を1センチ角に切って使っても♪
レシピID:161567
更新日:2017/05/25
投稿日:2017/05/25

SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター