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    副菜

    食感やみつき!ヘルシー♡繊維たっぷり【人参とおからのサラダ】

    • 投稿日2018/04/04

    • 更新日2018/04/04

    • 調理時間3(ジューサーの時間を除く)

    おからに絡んだ人参の食感がやみつき! 人参のオレンジ色が綺麗なおからサラダ。 包丁いらずのレシピです。 使った人参はスロージューサーの搾りかす。 この食物繊維もしっかりと活かせるヘルシーサラダにしました。

    材料作りやすい分量(8人分目安)

    • おから
      100g
    • 人参ジュースの搾りかす
      100〜120g
    • ツナ缶
      1缶(内容量70g)
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • 塩こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ☆HUROMスロージューサーH26を使用しています ☆ツナ缶を入れることで旨味としっとり感が出ます。

    • ヒューロム スロージューサーに人参350g (約4本)を入れて、人参ジュースを作り、搾りかすをとっておく(100〜120g目安)。

      食感やみつき!ヘルシー♡繊維たっぷり【人参とおからのサラダ】の下準備
    • 1

      ボウルにおから、ツナ缶を入れ、混ぜ合わせる。

      食感やみつき!ヘルシー♡繊維たっぷり【人参とおからのサラダ】の工程1
    • 2

      人参ジュースの搾りかす、マヨネーズ、塩こしょうを加え混ぜる。

      食感やみつき!ヘルシー♡繊維たっぷり【人参とおからのサラダ】の工程2
    レシピID

    266958

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    SHIMA

    料理研究家 ・フードディレクター

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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