副菜
食感やみつき！ヘルシー♡繊維たっぷり【人参とおからのサラダ】
投稿日2018/04/04
更新日2018/04/04
調理時間3分(ジューサーの時間を除く)
おからに絡んだ人参の食感がやみつき！ 人参のオレンジ色が綺麗なおからサラダ。 包丁いらずのレシピです。 使った人参はスロージューサーの搾りかす。 この食物繊維もしっかりと活かせるヘルシーサラダにしました。
材料（作りやすい分量（８人分目安））
- おから100g
- 人参ジュースの搾りかす100〜120g
- ツナ缶1缶(内容量70g)
- マヨネーズ大さじ2
- 塩こしょう適量
作り方
ポイント
☆HUROMスロージューサーH26を使用しています ☆ツナ缶を入れることで旨味としっとり感が出ます。
- 準
ヒューロム スロージューサーに人参350g (約4本)を入れて、人参ジュースを作り、搾りかすをとっておく(100〜120g目安)。
- 1
ボウルにおから、ツナ缶を入れ、混ぜ合わせる。
- 2
人参ジュースの搾りかす、マヨネーズ、塩こしょうを加え混ぜる。
レシピID
266958
質問
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- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
