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濃厚クリーミィ 魚介のインディアンスパゲティ

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  • 10

再現!名古屋めし(笑) 魚介たっぷりなクラムチャウダーをカレー風味にアレンジし、濃厚でクリーミィなソースをたっぷりとかけたインディアンスパゲティ。 子供から大人まで楽しめる簡単で時短で美味しいアレンジレシピです。 ソースの魚介の旨味とクリーミィでスパイシーなカレーのハーモニーをお楽しみいただけます。

材料2人分

  • クラムチャウダー
    1缶(キャンベル缶)
  • 生クリーム
    200ml(空き缶2/3)
  • スパゲティ
    160g
  • カレー粉(無塩)
    大さじ2
  • パセリ
    適量

作り方

  • 下準備
    パスタをゆでておきます。

    濃厚クリーミィ 魚介のインディアンスパゲティの下準備
  • 1

    フライパンにクラムチャウダーを入れ、缶の2/3量(200ml)の生クリームを加えます。

    濃厚クリーミィ 魚介のインディアンスパゲティの工程1
  • 2

    カレー粉(無塩)を加え、中火でゆっくりかき混ぜながら温めます。

    濃厚クリーミィ 魚介のインディアンスパゲティの工程2
  • 3

    器にスパゲティを盛り、2をかけたら刻んだパセリをふりかけます。

    濃厚クリーミィ 魚介のインディアンスパゲティの工程3

ポイント

ソースはこってり濃厚に、スパゲティにたっぷりとかけて仕上げることがポイント。 キャンベル缶の空き缶が300mlなので、缶を使って2/3目安にすると計量カップがなくても生クリームの量がわかりやすいです!

作ってみた!

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