Name: 明太子とミョウガの冷製クリーム素麺
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: そうめん
Ingredients: 素麺 ２束; めんたいチューブ（辛子明太子味） 大さじ４; 生クリーム １００cc; めんつゆ ４倍濃縮 小さじ２; ミョウガ ２個; 刻み葱 適量

2019.06.12

分類主食

調理時間： 5分

ID 376726

SHIMA

時短！簡単！節約！おしゃレシピ

夏に頻繁に登場する素麺のアレンジレシピ。

材料2人分

	素麺	２束
A	めんたいチューブ（辛子明太子味）	大さじ４
A	生クリーム	１００cc
A	めんつゆ　４倍濃縮	小さじ２
	ミョウガ	２個
	刻み葱	適量

作り方

Point!

火を使うのは素麺だけ。
混ぜて盛ってトッピングするだけなので時短でできます。

ミョウガは千切りにする
素麺は茹でて流水ですすいで水気を切っておく
A
めんたいチューブ（辛子明太子味）大さじ４、生クリーム１００cc、めんつゆ　４倍濃縮小さじ２
と茹でた素麺ををボウルに入れ混ぜる。
器に盛り付け、ミョウガと刻み葱、めんたいチューブ（分量外）をトッピングする

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