明太子とミョウガの冷製クリーム素麺

5

2019.06.12

分類主食

調理時間: 5分

ID 376726

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

夏に頻繁に登場する素麺のアレンジレシピ。

    材料2人分
    素麺 2束
    A
    めんたいチューブ(辛子明太子味) 大さじ4
    A
    生クリーム 100cc
    A
    めんつゆ 4倍濃縮 小さじ2
    ミョウガ 2個
    刻み葱 適量
    作り方
    Point!
    火を使うのは素麺だけ。
    混ぜて盛ってトッピングするだけなので時短でできます。
    1. ミョウガは千切りにする
      素麺は茹でて流水ですすいで水気を切っておく
    2. A

      めんたいチューブ(辛子明太子味) 大さじ4、生クリーム 100cc、めんつゆ 4倍濃縮 小さじ2

      と茹でた素麺ををボウルに入れ混ぜる。
    3. 器に盛り付け、ミョウガと刻み葱、めんたいチューブ(分量外)をトッピングする
    3 57
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