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豚なすのオイスター生姜焼き

10分

22

材料
作り方
似たレシピ

2014.01.13

分類主菜

調理時間： 10分

ID102385

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

千切りなすと豚肉をオイスターソースをきかせて生姜焼きに。
子供でも食べやすいのでお弁当にもばっちり。

オイスターソースなす行楽弁当節約時短おふくろの味生姜焼きシニアアイデア料理生姜お弁当小ねぎ簡単子供豚肉薄切り

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材料2人分

	茄子	4本
	豚肩切り落とし	200g
	ごま油	小2
	A
	生姜すり卸し	大1
	料理酒	大1
	みりん	大1
	胡麻(白)	大1
	醤油	大1/2
	オイスターソース	大1/2

作り方

Point!

おこのみで小ネギをちらしてどうぞ〜♪

なすは千切りにする。
豚肉は1cm幅に切る。
油を熱しなすを入れくたっとするまで炒める。
豚肉を加え白くなるまで炒めたら軽く塩胡椒をする。
Aを加え全体を炒めたらできあがり。

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