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豚なすのオイスター生姜焼き

10分

29

材料
作り方
似たレシピ

2014.01.13

分類主菜

調理時間： 10分

ID102385

タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

千切りなすと豚肉をオイスターソースをきかせて生姜焼きに。
子供でも食べやすいのでお弁当にもばっちり。

生姜焼きなす行楽弁当おふくろの味時短節約シニア生姜焼きアイデア料理生姜お弁当小ねぎ豚肉薄切り子供オイスターソース簡単

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材料2人分

	茄子	4本
	豚肩切り落とし	200g
	ごま油	小さじ2
	A
	生姜すり卸し	大さじ1
	料理酒	大さじ1
	みりん	大さじ1
	胡麻(白)	大さじ1
	醤油	大さじ1/2
	オイスターソース	大さじ1/2

作り方

Point!

おこのみで小ネギをちらしてどうぞ〜♪

なすは千切りにする。
豚肉は1cm幅に切る。
油を熱しなすを入れくたっとするまで炒める。
豚肉を加え白くなるまで炒めたら軽く塩胡椒をする。
Aを加え全体を炒めたらできあがり。

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