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豚なすのオイスター生姜焼き

  • 2014.01.13

  • 102385
  • 主菜
    豚なすのオイスター生姜焼き
    豚なすのオイスター生姜焼き

    コメント

    千切りなすと豚肉をオイスターソースをきかせて生姜焼きに。
    子供でも食べやすいのでお弁当にもばっちり。

    材料2人分

    4本
    200g
    小2
    A
    大1
    大1
    大1
    大1
    大1/2
    大1/2

    作り方

    1

    なすは千切りにする。
    豚肉は1cm幅に切る。

    2

    油を熱しなすを入れくたっとするまで炒める。
    豚肉を加え白くなるまで炒めたら軽く塩胡椒をする。
    Aを加え全体を炒めたらできあがり。

    ポイント

    おこのみで小ネギをちらしてどうぞ〜♪

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