Name: 【15分弁当】ごはんが進む！黒酢醤油鶏丼弁当
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏肉 1/2枚; 醤油、酒 各大さじ1/2; 生姜チューブ、ニンニクチューブ 各2cm; 卵 1個; 醤油 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; ナス 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; 枝豆 8粒ほど; 醤油、黒酢 各大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; ごはん お茶碗1杯分; ミニトマト 2個

2019.04.22

分類主食

調理時間： 15分

ID 374298

夢

大学生料理研究家夢のレシピ

ハリオさんのレンジクッキングプレートとエッグクッカーを使った、15分で作れる丼弁当です。

甘辛黒酢味でごはんが進みまくります！ボリューム満点です＾＾

枝豆レンジ HARIO 卵どんぶりにんにく時短弁当鶏肉ごはん酢生姜お弁当彩り玉ねぎボリュームハリオなすトマト

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分

	鶏肉	1/2枚
A	醤油、酒	各大さじ1/2
A	生姜チューブ、ニンニクチューブ	各2cm
	卵	1個
B	醤油	小さじ1
B	砂糖	小さじ1/2
	ナス	1/2本
	玉ねぎ	1/2個
	枝豆	8粒ほど
C	醤油、黒酢	各大さじ1
C	砂糖	大さじ1/2
	ごはん	お茶碗1杯分
	ミニトマト	2個

作り方

Point!

途中で混ぜることで全体に味がいきわたります。

鶏肉を1口大より少し小さめに切り、A
醤油、酒各大さじ1/2、生姜チューブ、ニンニクチューブ各2cm
を加えて味をなじませる。
エッグクッカーに卵、B
醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2
を入れてかき混ぜ、600wのレンジで40~50秒ほど加熱をし、あとは余熱で火を通す。
鶏肉をレンジクッキングプレートに並べ、600wのレンジで3分半加熱する。
加熱中に、ナスを輪切りにし、玉ねぎをスライスする。
C
醤油、黒酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2
を混ぜ合わせておく。
切ったナスと玉ねぎ、C
醤油、黒酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2
をレンジクッキングプレートに加え、さらに600wのレンジで2分加熱する。
一度かき混ぜ、更に1分半ほど加熱する。
弁当箱にごはんを盛り、4と2を乗せ、彩に枝豆を散らす。ミニトマトを端に乗せたら完成。