大豆とおからのチョコクッキー【グルテンフリー】

15分

5

2021.02.05

分類デザート

調理時間： 15分（作業時間）

ID 405155

夢

大学生料理研究家夢のレシピ

おからパウダー＋米粉でグルテンフリー！
バター等の乳製品不使用です◎

お腹にたまるから少しで満足できる！
ダイエット中でも罪悪感少なめ^ ^
間食におすすめです♪

材料(天板一枚分)

	植物油	25g
	卵	Mサイズ1個
	砂糖	25g
	製菓用米粉	45g
	おからパウダー	15g
	ココアパウダー	5g
	炒り大豆	15g
	チョコレート	15g

作り方

Point!

小さめに作った方が、中までしっかりと火が入り、美味しい食感になります。

チョコレートは粗く刻む。(元々ダイス状になってるものを使用すると楽です。)

オーブンを180度に予熱する。
ボウルに卵をときほぐし、植物油、砂糖を加えてを混ぜ合わせる。
ゴムベラに持ち替え、製菓用米粉、おからパウダー、ココアパウダーを加えて混ぜ合わせる。
炒り大豆、チョコレートを加えて生地をまとめる。
一口大より小さめの丸い形に整え、180度のオーブンで15分焼き、そのまま160度5分ほど焼く。
焼き上がったら天板の上で粗熱を取る。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

このレシピをサイトに埋め込む

「おからパウダー」に関するレシピ

関連コラム article