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ビーツのクリーミーパスタ♥簡単おもてなし

10
パスタの
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2018.08.29

分類主食

調理時間: 10分(茹で時間除く)

ID345451

青山清美(金魚)

今すぐ作れる簡単レシピ

巷で注目されている流行の野菜「ビーツ」を使って、頬を染めたようなピンクのクリーミーパスタ。

お洒落なダブルウォールグラスに盛り付けたら、アペロの時間や、おうちパーティーが盛り上がりそう!

ビーツは水煮の缶詰や真空パックが使い勝手が良くお手軽です。

女子会のスターターや、いろいろな料理を食べる中のパスタメニューとして、1人分3口程度のイメージです。

パスタ ブレンダー 電子レンジ アイデア料理 スパゲティ 前菜 スープパスタ bodam おもてなし ボダム(ダブルウォールグラス) 食べる輸血 ワイン合う 玉ねぎ 白だし ビーツ 簡単 ランチ スターター ボダム ヘルシー パルミジャーノ・レッジャーノ グラスパスタ ダブルウォールグラス ブランチ 女子会
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材料2人分
パスタ 80g
A
ビーツ(水煮) 30g
A
赤たまねぎ 30g
A
パルミジャーノ・レッジャーノ 20g
A
牛乳 150ml
A
白だし(濃縮タイプ) 小さじ2
B
オリーブオイル 小さじ2
B
粗びき黒こしょう 適量
B
バジル 適量
B
パルミジャーノ・レッジャーノ 適宜
作り方
Point!
☆本日のランクアップアイテム☆ Bodum(ボダム)の、オーブンでも使用できる!耐熱性の「ダブルウォールグラス/PAVINA」を使用して、電子レンジから直接食卓へ♪
  1. パルミジャーノ・レッジャーノが固まりの場合はすりおろす。
    ※写真は材料の写真です。
  2. 鍋に湯を沸かし、ご家庭にあるパスタを裏袋表記通りに規定時間茹でる。
  3. 茹でている間に、
    A

    ビーツ(水煮) 30g、赤たまねぎ 30g、パルミジャーノ・レッジャーノ 20g、牛乳 150ml、白だし(濃縮タイプ) 小さじ2

    をブレンダー容器に入れ滑らかに撹拌し、ダブルウォールグラス2個に2等分に注ぎ、600Wの電子レンジで1分20秒加熱する。
  4. 2に、茹であげた1を入れ、B

    オリーブオイル 小さじ2、粗びき黒こしょう 適量、バジル 適量、パルミジャーノ・レッジャーノ 適宜

    をトッピングする。
2 16
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