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    パルメザンチーズ入りコールスローサラダ

    パルメザンチーズ入りコールスローサラダ
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    • 投稿日2018/10/09

    • 更新日2018/10/09

    • 調理時間10分

    パルメザンチーズの旨味と風味が効いた、まろやかなコールスローサラダ。 さっぱりしているので、お箸が止まりませんよ〜♪♪

    材料4人分

    • キャベツ
      1/4個(芯を除いて30
    • きゅうり
      1本
    • 塩
      ふたつまみ
    • ロースハム
      3〜4枚
    • コーン(冷凍)
      40g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      パルメザンチーズ
      大さじ1
    • A
      こしょう
      少量
    • A
      砂糖
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・パルメザンチーズの風味をいかす為に、 マヨネーズはかなり控えめにしていますのでお好みで調整してみて下さい。 ・キャベツときゅうりの水気はしっかり絞って下さい。

    • 1

      キャベツときゅうりは千切りにして塩をふり、 しんなりしたら水気を絞る。 ロースハムは細切り、コーンは解凍する。

      パルメザンチーズ入りコールスローサラダの工程1
    • 2

      A マヨネーズ大さじ3、パルメザンチーズ大さじ1、こしょう少量、砂糖小さじ1を①に加え、良く混ぜ合わせる。

      パルメザンチーズ入りコールスローサラダの工程2
    レシピID

    367191

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    鈴木美鈴
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    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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