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かぼちゃのオイマヨ照り焼き【作り置き】

10
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2018.10.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID367897

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

材料はシンプルなのに、濃厚オイマヨソースがホクホクのかぼちゃに絡み、お箸が止まりませ~ん♪

照り焼き フライパン 時短 お弁当おかず 野菜のおかず シニア マヨネーズ おべんとう かぼちゃ レンジ調理 お弁当 作りおき 作り置きおかず 子供 簡単 常備菜 作り置き つくりおき サランラップ オイスターソース

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材料2人分
かぼちゃ 正味150g
マヨネーズ 大さじ1
A
オイスターソース 小さじ1
A
みりん・いりごま(白) 各大さじ1
作り方
Point!
・かぼちゃは火加減に気を付けながら、こんがり焼き色を付けて下さい(仕上がりが香ばしくなります)
  1. かぼちゃは種とワタを取り除き一口大に切り、
    大さじ1杯の水と一緒にラップに包み、600wで3分レンジで加熱する。
  2. フライパンにマヨネーズを入れ中火で熱し、
    マヨネーズが溶け始めたら①を入れ、両面に焼き色をつけ火を止める。
  3. ②にA

    オイスターソース 小さじ1、みりん・いりごま(白) 各大さじ1

    を加え、強火でフライパンをゆすりながら照りをつける。
  4. ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
    ・温め直す時は、レンジで温めます。
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