副菜
キャベツとハムのマリネ【作り置き】
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
酸味がやさしいマリネは、キャベツがモリモリいただけ、きゅうりの食感がアクセントとなりあっという間に完食♪ キャベツはレンジで加熱して水気を絞り、ハムときゅうりを切り後は調味料と合わせるだけ。
作り方
- 1
キャベツはザク切りにして、耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ600wで5分レンジで加熱して水気を絞る。
- 2
ロースハムは食べやすいように切る。 きゅうりは斜め薄切りにする。
- 3
A 酢(米酢使用)大さじ4、砂糖大さじ2、オリーブオイル小さじ4、粗びきこしょう少量を混ぜ合わせ、①②を加え良く混ぜ合わせ、 冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で4日
作ってみた！
11693872024/10/06 20:06
美味しいし簡単！さっぱりしててどんなお料理とも合いそう🫶
michu2024/06/29 14:00
レンチンしてもキャベツのシャキシャキが残って、甘いマリネ液がとっても美味しかったです😋✨ よく見ないで作って一晩寝かすと書いてあったのであー😓そうだよね〜それくらい置かなきゃ味染みないもんね〜と思って我慢しましたが次の日には味がしっかり染みて美味しかった〜😍
Artist鈴木美鈴2019/03/05 03:58
ぽちゃこさん、おはようございます(*^^*) あ～‼️良かったです(^.^) おかわりしてくれると嬉しいですよね😃 嬉しいお言葉、ありがとうございます♥️- Artist鈴木美鈴
2019/03/04 20:41
ぽちゃこさん。 箸休めがあると嬉しいですよね😃 え～！！ 100円に見えないですね～。 とても春らしくて、可愛くてこれからの時期に良いですね😃 - Artist鈴木美鈴
2019/03/04 20:03
ぽちゃこさん、こんばんは(^.^) マリネもお試しいただき、嬉しいです。 昨日から作っていてくれてたのですね♪ いつも嬉しいお言葉まで、 本当にありがとうございます(*^^*) 器は桜かな? とても可愛くて良いですね😃
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