主食
めんたいマヨのサラダパスタ
投稿日2019/04/19
更新日2019/04/19
調理時間15分
明太子でおなじみの「やまや」さんのめんたいマヨネーズタイプを使って、 簡単冷製サラダパスタのできあがり♪ めんたいマヨネーズタイプは、絞るだけのお手軽さなので味付けの失敗もなく、 濃厚でピリ辛ですが、わりとさっぱりと頂けます。
材料2人分
- サラダ油小さじ1
- ベーコン50g
- パスタ1束(100g)
- リーフレタス2枚
- トマト1個
- めんたいマヨネーズタイプ大さじ3
作り方
ポイント
・パスタはゆでた後、流水で洗って水でしめる事で、パスタの歯ごたえが良くなります。
- 1
パスタは、塩を加えたたっぷりの熱湯に入れ、 袋の表記通りにゆで、ザルに上げ流水で洗う。 水気をきり、めんたいマヨネーズタイプを混ぜ合わせ、 器に入れる。
- 2
トマトは食べやすいように切る。 リーフレタスは洗い、食べやすい大きさに手でちぎる。
- 3
ベーコンは細切りにする。フライパンを中火にかけ、サラダ油をひき、カリカリになるまで焼く。
- 4
①にリーフレタス、ベーコン、トマトを盛り付ける。 お好みで、粗びきこしょうをふる。
レシピID
374424
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
