ドレッシングが絶品！！大根としらすの中華風サラダ

材料4人分

• 大根
  200ｇ
• 水菜
  2株(約60g)
• しらす
  30～50g
• いりごま
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖・醤油
  各大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  大根は皮をむき千切り、水菜は5㎝長さに切り水に浸してパリッとしたらザルに上げて水気をきる。 A 酢大さじ2、砂糖・醤油各大さじ1、ごま油小さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 2

  器に盛り付け、しらす、いりごまをかけA 酢大さじ2、砂糖・醤油各大さじ1、ごま油小さじ1を添える。

  

ポイント

・大根は千切りスライサーで切ると、均一に切れます。

作ってみた！

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