副菜
新玉ねぎのはちみつレモンマリネ【作り置き】
投稿日2020/03/11
更新日2020/03/11
調理時間5分(漬け込む時間を除く)
甘くて美味しい新玉ねぎ。 まろやかな酸味のはちみつレモンマリネは、 酸味が苦手な方でも食べやすいかな。 毎日少しずつ食べて血液サラサラ～♪ 身体に嬉しい1品です。
材料（作りやすい分量）
- 新玉ねぎ1個
- レモン1個
- A酢大さじ3
- Aはちみつ・オリーブオイル各大さじ1
作り方
ポイント
・新玉ねぎは繊維を断つようにして切ると、やわらかい口当たりになりとても食べやすくなります。 ・オリーブオイルはサラダ油でも代用可能です。
- 1
新玉ねぎは皮をむき半分に切り、 繊維を断って薄切りにする。 レモンは半月切りにして保存容器に入れる。
- 2
①にA 酢大さじ3、はちみつ・オリーブオイル各大さじ1を加えて、良く混ぜ合わせる。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で4日
レシピID
387549
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております