新玉ねぎのはちみつレモンマリネ【作り置き】

材料（作りやすい分量）

• 新玉ねぎ
  1個
• レモン
  1個
• A
  酢
  大さじ3
• A
  はちみつ・オリーブオイル
  各大さじ1

作り方

• 1

  新玉ねぎは皮をむき半分に切り、 繊維を断って薄切りにする。 レモンは半月切りにして保存容器に入れる。

  
• 2

  ①にA 酢大さじ3、はちみつ・オリーブオイル各大さじ1を加えて、良く混ぜ合わせる。

• 3

  ・保存容器に入れ冷蔵保存で4日

ポイント

・新玉ねぎは繊維を断つようにして切ると、やわらかい口当たりになりとても食べやすくなります。 ・オリーブオイルはサラダ油でも代用可能です。

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