副菜
オクラとチーズの粒マスタードサラダ【作り置き】
投稿日2020/06/03
更新日2020/06/03
調理時間5分
ネバネバのオクラとプロセスチーズが本当に良く合い濃厚で、コクのあるサラダです。 レンジ調理なので短時間で出来上がるので、ラクラク調理～～♪
材料2人分
- オクラ5本
- ハム3枚
- プロセスチーズ2個
- Aいりごま大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ2
- A粒マスタード小さじ1
作り方
ポイント
・オクラはやや大きめの物を使用しましたので小さめの物でしたらレンジの加熱時間を、1分30秒ぐらいにして下さいね。
- 1
オクラはガクをむき、耐熱容器に入れラップをふんわりかけ600wで2分レンジで加熱して、食べやすい大きさに切って冷ます。
- 2
ハムとプロセスチーズは食べやすい大きさに切る。
- 3
A いりごま大さじ1、マヨネーズ大さじ2、粒マスタード小さじ1を混ぜ合わせ、①②を加えて良く混ぜ合わせる。
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
レシピID
392915
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております