副菜
ブロッコリーと海苔のナムル【作り置き】
10分
- エネルギー62kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質4.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ブロッコリーは栄養素を逃がさないレンジ加熱でらくらく調理！ 炙った海苔はとても香ばしく、ワンランクアップしたナムルです。 ぜひ！ブロッコリーの美味しい時期にお試し下さいね。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて、 茎の部分は固い部分を削ぎ落として食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れラップをふんわりかけ600wで３分レンジで加熱して、ラップをかけたまま粗熱を取る。
- 2
①にA 鶏がらスープの素・すりおろしにんにく各小さじ1、ごま油大さじ1を加え、コンロで海苔の両面を炙り手でちぎったものを①へ加え良く混ぜ合わせる。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
ポイント
・ブロッコリーはレンジ加熱して粗熱を取った後、水分が出ているようならペーパーを入れて水気を拭き取って下さいね。 ・海苔はガスコンロでサッと炙ると、香ばしくなりますのでぜひお試し下さいね。
レシピID：428901
更新日：2022/01/08
投稿日：2022/01/08
作ってみた！
ごんべす2026/03/10 17:41
すごーく簡単にできました✨️ ブロッコリーが半量しかなかったので、調味料も半量に。 2人分の小鉢ができました☺🥦 作ってから時間が経つと塩味がなじみました。
ちゃる2024/05/12 07:59
5歳の子どもがブロッコリーと海苔が好きで、このレシピを見つけたときに絶対作ろう！と思って作りました。 子どもがパクパク食べてくれて、「また作って」とリクエストもしてくれて嬉しかったです♪ 焼き海苔がなく、味付け海苔にしました。 味が濃いかな？と思いましたが、時間が経つにつれて味が馴染み、濃さは感じなくなりました。 ブロッコリーが主役のメニューでも、ご飯のおかずになり、新しい発見もできました。 リピします！ ありがとうございます♪- 1059046
2024/03/10 11:26
少ない材料で簡単で美味しくできました ごま油と海苔がいい仕事してます また作ります(^○^)
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