朝の元気に！グリーンエッグスラット

材料（２人分）

• 卵
  2個
• ほうれん草クリームポテト
• ジェノバソース
  お好みで
• トースト
  お好みで

作り方

• 下準備
  ほうれん草のクリームポテトを作る （https://oceans-nadia.com/user/10834/recipe/121062）

• 1

  耐熱瓶（ふたつきがあれば）に半分までグリーンクリームポテトを入れ、卵を静かに割り入れる。

  
• 2

  ふたをして、鍋に入れ、瓶の口から１ｃｍ下までお湯（水道のお湯５０度くらい）を入れて火にかける。 沸騰したら弱火で７～８分、卵に好みの半熟加減まで湯煎する。

• 3

  お好みでバジルソースをかけて、トーストやサラダを添えてどうぞ！

ポイント

卵を入れたあと、瓶の口まで１ｃｍ以上あるくらいにしてください。 蓋ができるタイプの瓶がおすすめ。 お子さんにはバジルソースでなくケチャップもおすすめです。

作ってみた！

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