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ボリュームのあるお肉料理や揚げ物の日の、ガツンと美味しい箸休めにピッタリ! 切って混ぜるだけですぐできるので、食卓がなんだか寂しい時、パッと鮮やかな赤色で彩りをプラスできます◎
長ネギはみじん切り、トマトはヘタを取ってくし切りにする。
ボウルにA 長ネギ白い部分10cm、ごま油大さじ1、塩麹小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、レモン汁小さじ1、粗挽き黒コショウ少々を入れよく混ぜ合わせる。そこにトマトを入れて潰れないように優しく和える。
たれに少量のレモン汁を加えることで、ごま油のコクを活かしつつ後味が爽やかに仕上がります! 食べる直前までトマトをキンキンに冷やしておくと、タレとの温度差でより美味しく感じられますよ♪
レシピID:525266
更新日:2026/06/18
投稿日:2026/06/18
2026/06/18 16:28
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