2024/07/06
60分
主食旬のヤングコーンを使った炊き込みご飯レシピです!ほんのり甘いヤングコーンは、ヒゲまで絶品!鮭×バター、コーン×バターの間違いない組み合わせです♡
2024/06/18
15分
主菜新玉ねぎの時期が終わる前に駆け込みで作りました。豚バラの旨みを吸った新玉ねぎはとろとろジューシーになり、家族みんなが喜ぶごちそうになります!
2024/06/18
5分
副菜カルシウムやビタミン、鉄分、食物繊維がたっぷりな切り干し大根。たまには煮物にせずにシャキシャキ食感を味わえるはりはり漬けにしましょう!甘酸っぱくピリ辛でごはんが進んじゃいます!
2024/06/16
20分
主菜ヤングコーンを豚肉で巻いちゃいました!豚肉は薄切り肉を使用しているのでさっと揚げるだけで完成です。さっぱりとポン酢で食べるか、塩で食べても美味しいです。断面も可愛いので、お弁当に入れると見栄えが良く喜ばれます!!
2024/06/12
5分
副菜疲労回復効果のあるタコと、肌荒れ・日焼け防止のトマト!夏にぴったりなおつまみになる1品です。ピリ辛が食欲をそそるので、白ごはんに乗せて丼にしたり、素麺と和えてアレンジ和え麺にしても最高です!
2024/06/12
20分
主菜砂糖不使用の発酵ネギダレをたっぷりとかけた、油淋鶏ならぬ油淋豚!豚こま肉はコスパがよく疲労回復にも良いので、積極的に取りたい食材。また甘酸っぱい味付けのネギダレは、暑さの厳しくなるこれからの季節にぴったり。夏バテ知らずなメインディッシュです。
2024/06/12
20分
主菜もやしを使ったコスパ最強なかさ増しレシピです。もやしのシャキシャキ食感が残るため食べ応えがあって子どもも喜ぶ一品です。肉ダネに麹やマヨネーズを混ぜることで、冷めてもふっくらジューシーに仕上がるのでお弁当にもぴったりです!
2024/06/12
10分
主菜骨ごと食べられる栄養たっぷりな鯖缶を使った辛くない麻婆サバ豆腐。大人にも子どもにもぜひ食べていただきたいレシピです!鯖缶はDHAやEPAといった若々しい身体や脳機能を保つために必要なオメガ3脂肪酸やカルシウムが豊富と含まれています。厚揚げも加え、高タンパクでヘルシーなのに満足感もあるダイエットにもぴったりな一品です!
yukashokudo
プロフィール
《自己紹介》 北海道在住/共働き/30代 自家製麹調味料で作る簡単おうちごはん。 砂糖や市販の素不使用。 手が込んでなくても、"美味しい"も”身体に優しい"も叶えたい。 身体にも心にも優しいごはん作...
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